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Dégustation Prestige - Maison Trimbach

LAVINIA Madeleine

Mardi 9 Avril 2019 de 19h30 à 22h30
3 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris, France
95€

Dégustation Prestige – Maison TRIMBACH
Mardi 09 Avril 2019 à 19h30
LAVINIA Madeleine - 3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris

LAVINIA a l’honneur de recevoir Monsieur Antoine Haber, Directeur commercial de la Maison TRIMBACH pour une Dégustation Prestige incontournable.
Quatre siècles après sa création en 1626, la Maison TRIMBACH trône fièrement parmi les domaines alsaciens les plus prestigieux. Une renommée mondiale née de la passion entretenue par les treize générations de vignerons qui perpétuent la tradition, l’exigence et le savoir-faire pour porter les vins à leur perfection.

Une première dégustation horizontale vous emmènera à la découverte du millésime 2016 à travers des cuvées signature de la Maison TRIMBACH, ainsi que l’exceptionnel Clos Sainte Hune :
- Riesling Réserve 2016
- Riesling Sélection de Vieilles Vignes Réserve 2016
- Gewurztraminer Classique 2016
- Riesling Grand Cru Schlossberg 2016
- Clos Sainte Hune 2013

Dans un second temps, vous découvrirez la mythique Cuvée Frédéric Emile à travers les âges :
- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2011
- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2010
- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2008
- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2007
- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2002

Des mini-plats élaborés par le Chef Etienne Berg accompagneront la dégustation et sublimeront ces vins remarquables.

Les créations du Chef Etienne Berg
St-Jacques mi-cuit, fenouil, kiwi et coriandre
Noix de veau, eryngii et asperge sauvage
Langoustines poêlées, risotto gingembre-lait coco
Claquebitou / Pouligny-Saint-Pierre

Lieu

LAVINIA Madeleine
3 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris, France

MAP
Lavinia Madeleine offre une gamme de plus de 5000 références de vins et spiritueux. Vous serez accueillis par nos sommeliers, chacun d'eux étant spécialisés dans une région ou un type de vin.

Annonceur

LAVINIA

LAVINIA, tout l'univers du vin et des spiritueux ! Caviste (1200 m² - ouvert tous les jours de 10h à 20h, sauf le dimanche), Restaurant, Vente en ligne, Cours de dégustation , diners prestige ...

3 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris, France

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